Le Morillon - Mitrophora semilibera
Avec son chapeau à côtes verticales, alvéolé et conique, d’un brun noirâtre, il trompe bien son monde le morillon!
Son nom de genre vient du grec mitra + phora = porteur d’une mitre. Semilibera, comme vous le devinez veut dire à moitié libre (voir coupe sur la photo ci-dessous), et c’est la grande différence avec les morilles, qui ont presque toutes leur chapeau en continuité avec le pied…
L’autre différence, hélas, c’est aussi le goût, bien moins prononcé!
De la famille des ascomycètes, le morillon peut atteindre 20cm de haut. Il a un stipe creux, blanchâtre, ridé et très long, Il pousse au printemps dans les endroits frais, très souvent en compagnie des ficaires (Ficaria ranunculoides).